みそづくり教室

今年も恒例のみそ作り教室を開催いたしました。

環境に恵まれて実った池田町産の大豆とコシヒカリ麹を使ってつくります

３世代でご参加の方もいらっしゃいました。

自分たちが食する食べ物がどんな材料でどんなふうに作られるのか、

身を持って体験された子供たち・・・

大人になって

自分たちがどのような食環境に囲まれているか考えるきっけになっていただければと思います。